L'Esclafidou
La Carte
Formule Midi 23€
Nos plats sur le formule du midi change plusiers fois par semaine. Ceci est une exampleEntrée + Plat + Dessert = 23€ | Entrée + Plat OU Plat + Dessert = 20€
Entrées (ceci c'est juste une example)
Terrine de boeuf aubrac braisée au vin rouge des costières et petits légumes, sauce moutarde à l'ancienne
ou
Effiloché de lieu noir au citron et gingembre confit, salade de céreales façon tha
Plat (ceci c'est juste une example)
Dos de merlu du cap, crème de tomates au piment doux, riz basmati safrané, légumes en barigoule
ou
Escalope de veau de l'aveyron, crème au parmesan, gnocchis aux betteraves, petits pois et lardons fumés au romarin
Dessert (ceci c'est juste une example)
Moelleux à l'orange et aux amandes, marmelade d'orange, sorbet orange sanguine
ou
Assortiment de glaces ou sorbets
ou
Fromages
Proposé par 
Excursion gourmande 37€
Entrée
Le véritable bobotie du cap, ce gratin de bœuf au curry monté en lasagne croustillant aux wontons, servie avec une salsa de tomates et mangues
ou
Brochette de queues de crevettes marinées au piment doux, crème à l'infusion de combawa, fricassée de nouilles chinoises et légumes croquants au paprika fumé
ou
Saumon frais mariné au thé rooibos et aneth, riz sushi, fèvez de soja et légumes comme un poké, élixir à la sauce haricot noir et nuocman
Plat
Suprême de pintade rôti, jus au vin des costières et thym, pâtes fraîches d'épinard au chorizo, fenouil et romarin, pesto de roquette et basilic
ou
Cape malay curry d'agneau aux abricots, riz basmati safrané aux raisins secs, sa sélection de condiments
ou
Dos de mérou rôti en croute de tapenade d'olives noires, vinaigrette de tomates rôties, fricassée d'aubergines, pois chiches et légumes en aigre doux
Dessert
Malva pudding comme en afrique du sud, sa crème à l'abricots et glace vanille
ou
Mousse au chocolat noir et à l'orange, marmelade d'orange, glace orange
ou
New york baked cheesecake, sa quenelle de crème fraîche et petite salade de fraises
ou
Don pédro, comme un milkshake parfumé au kahlua
ou
Des glaces ou sorbets artisanales
ou
Notre selection de fromages
Proposé par
Nom de la société : L'Esclafidou
Numéro de Siret : 489099523
Nom du responsable : Mme LANDWERLIN
Adresse : 7 rue Xavier Sigalon 30000 NIMES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : L'Esclafidou
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : L'Esclafidou
RESPONSABLE DE LA REDACTION : L'Esclafidou
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
